世界动态:成都地道的“清真小馆”，4盘菜都下饭，人均30多，吃的就是情怀
2023-05-31 04:19:39
“老李，吃腰子能补腰子不？”
姜虾子突如其来的一句问话，搞得我一时语塞，“你也是读了小学的倒嘛，咋个这都晓不得哦？你该吃点猪脑花，那玩意补脑！”
望着他若有所思的模样，我不禁打量了下他保时捷卡宴的内饰，
(资料图片)
谁tm说的，读书才是出路……
成都地道的“清真小馆”，每一盘菜都是下酒菜，人均仅30元！
在彭州的铧炉街开车兜了一大圈，整条街都是各种苍蝇馆子，生意一个比一个火爆……
唯独这家“苍蝇馆子”人气稍微逊色些，但听一位当地的兄弟伙说，
这家馆子味道才是真的巴适，关键是价格也不贵，吃饭还不打挤！
比灶台还火热的，
估计就是店里的这些服务员嬢嬢了，
态度热情、有求必应，令人倍感亲切啊！
01火爆腰花
大火爆炒的锅气十足，带着烟熏火燎的滋味就端上了桌……
腰花新鲜细嫩，红泡椒酸辣开胃，
一筷子夹起，各种香辣油润瞬间入口……
至少两碗米饭起步！
02绍子鱿鱼
又是一盘妥妥的下饭菜！鱿鱼口感爽脆，色泽红润透亮，
芹菜节子平添了几分滋味，
偶尔嚼到一粒花椒，麻得人心旷神怡！
03粉蒸牛肉
牛肉是真的超大坨！口感旺实，牛肉味浓！
粉子的厚度恰到好处，完美锁住牛肉的水分，
口感鲜嫩入味，一大勺红油淋入其中，又多了一分香辣……
04凉拌牛肉
牛肉牛杂都有，分量满满一大盆，
熟油辣子舍得放，“红轩轩”的一盘看着就有食欲！
蒜泥稍微少了点，重口味的我们觉得还是有点小遗憾。
穆勇娃饭店，详细地址：彭州市铧炉街百丽苑西侧约70米
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